広島の中山間地から、日々の暮らしと自然をお伝えします


by keikonosato

北海道から鮭が届きました

e0149157_283267.jpg
昨夕、北海道の知り合いから鮭が届きました。早速、ご近所さんに声をかけ、解体を手伝ってもらいました。大きなまな板・出刃包丁、持参された道具を使い、初めてとは思えない手さばきでした。
[PR]
by keikonosato | 2009-09-28 02:22